Мечтаете о стильном и функциональном ландшафтном дизайне‚ который станет идеальным фоном для незабываемых встреч с близкими? Создать уютный уголок для отдыха на свежем воздухе‚ где ароматы гриля будут смешиваться с ароматами цветущего сада‚ – задача непростая‚ но вполне реализуемая.

Выбор места для зоны барбекю

Правильно выбранное место для зоны барбекю – залог комфорта и безопасности. Учитывайте следующие факторы⁚

• Роза ветров. Важно‚ чтобы дым от мангала не шел в сторону дома или зоны отдыха.
• Удаленность от построек. Соблюдайте безопасное расстояние от дома и других построек из соображений пожарной безопасности.
• Рельеф участка. Ровная площадка – идеальный вариант для зоны барбекю.
• Инфраструктура. Близость к дому‚ воде и электричеству сделает использование зоны более комфортным.

Типы площадок для барбекю

Выбор типа площадки для барбекю зависит от ваших предпочтений и особенностей участка⁚

1. Открытая площадка. Простой и экономичный вариант‚ который идеально подходит для теплого времени года. Может представлять собой мощеную площадку или газон.
2. Частично закрытая площадка. Навес или пергола защитят от солнца и небольшого дождя‚ продлевая сезон барбекю.
3. Закрытая площадка. Беседка или летняя кухня с зоной барбекю позволит наслаждаться отдыхом на свежем воздухе в любую погоду.

Материалы для строительства

Для строительства зоны барбекю используют разнообразные материалы‚ каждый из которых обладает своими преимуществами⁚

• Натуральный камень. Долговечный и благородный материал‚ идеально вписывающийся в природный ландшафт. Требует профессиональной укладки.
• Клинкерный кирпич. Прочный и эстетичный материал‚ устойчивый к высоким температурам и влаге.
• Тротуарная плитка. Бюджетный и практичный вариант‚ простой в укладке. Широкий выбор цветов и фактур.
• Декинг. Деревянные или композитные настилы создают уютную атмосферу и приятны на ощупь.

Выбор материала зависит от вашего бюджета‚ стиля и личных предпочтений.

Планировка зоны барбекю

Грамотная планировка зоны барбекю – залог ее функциональности и комфорта. При планировке учтите следующие зоны⁚

• Зона приготовления пищи. Здесь будет располагаться мангал‚ гриль‚ печь или коптильня. Предусмотрите достаточно пространства для удобства готовки.
• Зона для трапезы. Стол‚ стулья или скамьи – обязательные элементы этой зоны. Размер и форма зависят от количества людей‚ которые будут собираться за столом.
• Зона отдыха. Уютные кресла‚ шезлонги или гамак позволят наслаждаться отдыхом на свежем воздухе до и после трапезы.
• Зона хранения. Шкафчики‚ полки или ящики помогут поддерживать порядок и хранить необходимые принадлежности для барбекю.

Помните‚ что зоны не должны мешать друг другу‚ а перемещение между ними должно быть свободным и удобным.

5.1. Мангал или гриль?

Выбор между мангалом и грилем — дело вкуса и кулинарных предпочтений.

Мангал, традиционный вариант для приготовления шашлыка‚ люля-кебаб и других блюд на углях. Он прост в использовании и доступен по цене.

Гриль позволяет готовить более разнообразные блюда⁚ стейки‚ рыбу‚ овощи. Существуют газовые‚ угольные и электрические грили. Выбор зависит от ваших потребностей и бюджета.

Возможно‚ вам подойдёт комбинированный вариант⁚ мангал с функцией гриля.

5.2. Место для приготовления

Обустройство места для приготовления пищи требует особого внимания. Помимо самого мангала или гриля‚ позаботьтесь о⁚

• Рабочей поверхности. Столешница из камня‚ кирпича или нержавеющей стали позволит удобно обрабатывать продукты и размещать посуду.
• Мойка. Необязательный‚ но очень удобный элемент. Позволит соблюдать гигиену и не бегать каждый раз к дому.
• Хранение дров или угля. Предусмотрите удобное и сухое место для хранения топлива. Это может быть специальный ящик‚ ниша под мангалом или отдельная постройка.

Продумайте расположение всех элементов так‚ чтобы во время готовки все необходимое было под рукой.

5.3. Обеденная зона

Обеденная зона — сердце зоны барбекю‚ где собираются родные и друзья. Создайте комфортное и уютное пространство для приятных трапез⁚

• Стол и стулья. Выбирайте садовую мебель из материалов‚ устойчивых к влаге и перепадам температур⁚ ротанг‚ тик‚ металл с порошковым покрытием.
• Текстиль; Скатерть‚ салфетки‚ подушки на стулья добавят уюта и создадут особую атмосферу.
• Защита от солнца и дождя. Зонт‚ навес или пергола позволят наслаждаться трапезой в любую погоду.

Размер обеденной зоны зависит от количества человек‚ которые будут ею пользоваться.

5;4. Места для хранения

Чтобы зона барбекю всегда оставалась аккуратной и ухоженной‚ предусмотрите достаточно мест для хранения⁚

• Встроенные шкафы. Идеальное решение для хранения посуды‚ столовых приборов‚ скатертей и других принадлежностей.
• Открытые полки. Удобны для размещения декоративных элементов‚ цветов‚ специй и всего‚ что должно быть под рукой.
• Ящики под скамьями. Дополнительное пространство для хранения подушек‚ пледов и других вещей.

Выбирайте системы хранения‚ которые гармонично впишутся в общий стиль зоны барбекю и будут удобны в использовании.

Озеленение зоны барбекю

Живые растения создадут в зоне барбекю особую атмосферу уюта и единения с природой. При выборе растений учитывайте⁚

• Аромат. Душистые травы — отличный выбор для зоны барбекю. Розмарин‚ тимьян‚ мята не только украсят пространство‚ но и пригодятся в приготовлении блюд.
• Декоративность. Цветущие кустарники‚ например‚ гортензия или спирея‚ станут ярким акцентом.
• Устойчивость к жаре и дыму. Выбирайте неприхотливые растения‚ которые не боятся жары и дыма от мангала.

Используйте вертикальное озеленение‚ живые изгороди‚ вазоны с цветами‚ чтобы создать неповторимый облик вашей зоны барбекю.

Освещение и декор

Правильно подобранное освещение и декор превратят вашу зону барбекю в по-настоящему волшебное место.

• Функциональное освещение. Обеспечит комфорт и безопасность в темное время суток. Подсветка ступеней‚ дорожек‚ рабочей поверхности.
• Декоративное освещение. Создаст уютную атмосферу. Гирлянды‚ фонари‚ свечи добавят тепла и романтики.
• Декоративные элементы. Отражают ваш вкус и стиль. Текстиль‚ подушки‚ картины‚ вазы с цветами‚ садовые фигурки.

Не бойтесь экспериментировать и проявлять фантазию‚ создавая уникальное пространство‚ которое будет радовать вас и ваших близких.

Советы по безопасности

Соблюдение правил безопасности в зоне барбекю — залог вашего спокойствия и сохранности имущества⁚

• Безопасное расстояние. Размещайте мангал или гриль на безопасном расстоянии от дома‚ деревьев‚ заборов и легковоспламеняющихся материалов.
• Огнетушитель. Держите под рукой огнетушитель или емкость с песком для тушения огня.
• Контроль детей и животных. Не оставляйте детей и животных без присмотра вблизи открытого огня.
• Защита от ветра. Ветер может раздувать искры и создавать опасность пожара. Используйте защитные экраны или выбирайте безветренную погоду для приготовления барбекю.

Помните‚ что безопасность — превыше всего! Будьте внимательны и осторожны при обращении с огнем.

Создание зоны барбекю своими руками — увлекательный процесс‚ который позволит вам проявить творческий подход и создать неповторимое пространство для отдыха на свежем воздухе. Учитывайте особенности своего участка‚ выбирайте качественные материалы и не бойтесь экспериментировать! И тогда уютная зона барбекю станет любимым местом для семейных обедов‚ дружеских вечеринок и приятных моментов‚ проведенных в кругу близких.