Основные параметры хорошей пароваркиПрежде, чем приобрести любую бытовую технику, каждый из нас отвечает на вопрос: нужна ли она мне сейчас? В недалеком прошлом, на пару готовили только те, кому необходима была диета, сейчас – это неотъемлемая составляющая здорового питания. Блок управления. Может быть механическим или электронным. Первый позволяет задавать только время приготовления пищи, а второй — воспользоваться следующими функциями: 1. Отключение пароварки при отсутствии в ней воды. Позволяет предотвратить перегрев прибора.

2. Долив воды. Преимущество имеют пароварки, у которых доливать воду можно в процессе варки, иначе придется сначала отключить аппарат, а затем продолжить приготовление. 3. Режим теплого блюда. Он позволяет поддерживать температуру блюда около 12 ч, это экономит время на разогреве пищи.

4. Индикатор уровня воды. Следит за количеством воды в пароварке. Есть одно но: современные пароварки оснащены функцией автовыключения и звуковым сигнализатором, которые реагируют на снижение уровня воды, так что индикатор не столь важен. 5. Отсроченное начало.

Благодаря данной функции можно запланировать начало приготовления пищи. 6. Быстрый пар. Значительно сокращается время приготовления пищи, за счет образования пара за 30-40 сек. 7. Стандартные рецепты приготовления. Некоторые производители заранее закладывают несколько рецептов в меню. Идеально подходит холостякам.

8. Мощность. Средние ее показатели находятся в пределах 400-1800 Вт. Так, мощности 800 Вт, как, например, в пароварке которую не трудно, достаточно для приготовления пищи в 3-х чашах. 9. Чаши. Обычно комплект состоит из 2-3 чаш и чаши для риса. Для большого семейства подойдет пароварка с 3-мя чашами.

Стандартная емкость одной чаши равна 1,5-3 л, для риса – 1-2 л. 10. Поддоны. Лучше, чтобы каждая чаша имела отдельный поддон, в который будут стекать соки. Если он будет общим, то соки от различных блюд смешаются. Приятной покупки!