Большинство домов сегодня подключены к газовому снабжению, поэтому при выборе духовых шкафов чаще приобретают газовые, чем электрические. Хоть последние и являются более многофункциональными, но зато газовые отличаются своими неоспоримыми преимуществами: мгновенным изменением температурного режима для достижения требуемого и значительной экономичностью. Для многих газовые духовки являются более привычным вариантом. Приобретение, установка и эксплуатация газовых духовок обходится намного дешевле электрических, а их разнообразие позволяет сделать выбор по своему вкусу и желанию, а позволяет перевозить технику в целости и сохранности. Большинство современных моделей газовых духовых шкафов снабжены системой конвекции, которая равномерно распределяет потоки горячего воздуха по всему пространству камеры, подачей источника тепла сверху и снизу, системой полуавтоматического, автоматического и ручного поджига, подсветкой. Для достижения наибольшей безопасности в период эксплуатации газовые духовки снабжают системой «газ-контроль». Газовые духовые шкафы, как, впрочем, и электрические, бывают с зависимой или независимой системой управления.

Шкафы с независимой системой управления могут быть установлены в любом удобном месте, следуя инструкциям и рекомендациям по установке и эксплуатации. Система управления зависимых видов духовых шкафов связана с управлением варочной поверхности. Установки и их подключение должно производиться одновременно. В том случае, если варочная панель была ранее подключена, необходимо будет производить ее демонтаж, отключая газовый шланг подачи газа, и устанавливать специальный разделитель для крепления к нему двух шлангов. Только после этой процедуры устанавливается варочная панель, а затем и духовой шкаф.

Все эти манипуляции занимают время и приводят к дополнительным затратам, так что гораздо лучше и проще производить одновременное подключение. Следует учитывать так же и то, что далеко не все модели, выпущенные разными производителями, являются совместимыми. В этом случае вам придется прибегнуть к консультации и советам специалиста. При подключении любого газового оборудования лучше не рисковать, подключая его самостоятельно. Установка, монтаж и, что самое опасное, самостоятельное подключение любого газового оборудования может привести к весьма нежелательным ситуациям и лишь в лучшем случае – к его выходу из строя.

Экономия средств на услугах специалиста может привести к нанесению вреда здоровью, к ремонту или вовсе к приобретению нового газового прибора. Лучше не рисковать и прибегнуть к услугам и помощи специалистов, которые грамотно произведут все работы по установке и подключению и выдадут гарантийное обязательство на последующее обслуживание. Газовые духовые шкафы и варочные панели имеют в основной своей массе надежную конструкцию и могут не потребовать ремонта в течение долгих лет правильной эксплуатации. Самое главное, на что необходимо обращать внимание при монтаже – это на герметичность во всех местах соединений, а их число должно быть по возможности минимальным. Если вы не будете использовать газовые духовые шкафы, как отопительный прибор в зимнее время, не станете заклеивать вентиляционную шахту и следовать всем рекомендациям, данных в сопроводительных документах производителя, то любые газовые приборы будут радовать вас своей стабильной работой на протяжении долгих лет.